Resep Mangut Lele, Sempurna
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Mangut Lele yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Mangut Lele, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Mangut Lele yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Mangut Lele yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele adalah 1/2kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Lele memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillaah
Assalamu'alaikum
Masih semangat menjadi
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu06
Lele salah satu ikan favorit si kecil, kali ini dibikin mangut, ternyata si kecil suka banget.
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#mangutlelehenie
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele:
- 1/2 kg ikan lele
- 1 batang daun bawang,iris kasar
- 1 buah tomat,iris jadi 4
- 2 tangkai kemangi, petik daunnya
- 5 biji cabe rawit utuh
- 600 ml air
- 3 sdm fibercreme/1 sachet santan instan
- 3 sdm minyak goreng
- Minyak untuk goreng lele
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Sejempol kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 5 biji cabe merah, buang bijinya
- 2 cm kencur
- Bumbu Cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Sejempol lengkuas,geprek
- 1/2 sdt garam/secukupnya
- 1 sdt penyedap non msg
- 1 sdt gula/secukupnya
Cara untuk membuat Mangut Lele
- Bersihkan lele,marinasi dengan air jeruk+garam,lalu goreng,sisihkan
- Haluskan bumbu,lalu tuang minyak goreng diwajan 3 sdm, tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan bumbu cemplung.
- Masukkan air,didihkan,masukkan fibercreme/santan, gula,garam dan penyedap,didihkan,tes rasa sesuai selera,lalu masukkan lele dan cabe rawit,masak api kecil hingga bumbu meresap ke lele.
- Jika sudah meresap,masukkan daun bawang,kemangi dan irisan tomat,masak sebentar sampai layu saja,matikan api, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!