Resep Mangut Iwak Pe (Pari Asap) yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Mangut Iwak Pe (Pari Asap), Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Iwak Pe (Pari Asap), Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Mangut Iwak Pe (Pari Asap) yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Iwak Pe (Pari Asap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Iwak Pe (Pari Asap), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mangut Iwak Pe (Pari Asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Mangut Iwak Pe (Pari Asap) yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mangut Iwak Pe (Pari Asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Iwak Pe (Pari Asap) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Setoran Ke-2 untuk #ArisanCooksnap #Kombes. Masih dari resep @NINGJULIE_RECIPES dan masih dengan hidangan bersantan..Mangut Iwak Pe (Pari Asap). Untuk sayurannya saya pakai terong sesuai yang ada di kulkas ajah.. 😁🤭
Makaaih resepnya @NINGJULIE_RECIPES Mantuull rasanya.. 😋🙏🤗🥰
Alhamdulillah bisa sekalian ikut #PekanPosbar #IkanAsap Yeeaayy.. 💃🤭😄
#CooksnapResep_NingJulie
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpadcommunity_ID
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Iwak Pe (Pari Asap):
- 4 potong ikan pari asap
- 2 buah terong ungu
- 5 buah cabe rawit utuh
- 400-500 ml air
- 1 bungkus santan instan 65 ml
- Secukupnya Garam dan Gula (+/- @ 1 SDT), sedikit kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu-Bumbu
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri
- 1/2 SDT ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jempol jahe memarkan
- 1 ruas jempol lengkuas memarkan
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
Cara untuk membuat Mangut Iwak Pe (Pari Asap)
- Siapkan bahan dan bumbu2. Cuci bersih terong dan potong2 sesuai selera. Cuci bersih ikan pari asap (goreng sebentar saja)
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan ketumbar. Panaskan secujuonya minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis sampai harum. Masukkan ikan pari asap. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.
- Terakhir masukkan terong dan santan. Tambahkan cabe rawit utuh bila suka pedas. Masak sampai terong matang.
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut Iwak Pe (Pari Asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!