Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu), Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) adalah 8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) diperkirakan sekitar 60menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ikan tongkol bumbu sarden resep andalan ibu saya sejak saya kecil. Ngangenin karena rasanya yang khas dan beda sama sarden lainnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu):
- 1 ekor ikan tongkol basah (berat kurang lebih 500gr)
- 2 buah tahu putih kukus, Masing-masing potong jadi 4
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih
- 5 buah tomat ukuran sedang(kalau besar pakai 4 buah)
- 3 buah cabe merah, buang bijinya(kalau ingin pedas jangan dibuan
- 1/2 buah bawang bombay yang di ranjang halus
- 1 ruas jari jahe digeprek
- secukupnya Garam, gula, merica dan penyedap
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu)
- Kukus atau rebus tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga empuk dan matang. Biarkan dingin. Setelah dingin baru diblender hingga halus. Tips: jika memblender bumbu tambahi sedikit minyak.
- Kukus ikan tongkol agar mudah dipisahkan dari durinya, setelah dingin pisahkan durinya lalu potong sesuai selera.
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak sedikit untuk menulis. Setelah wajan panas masukkan bumbu dan jahe yang digeprek, tumis sampai harum dan matang. Lalu baru masukkan irisan bawang bombay tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan air secukupnya(kurang lebih antara 200-250ml) aduk sebentar.
- Sebelum memasukkan ikan tongkol dan tahu beri garam, merica, penyedap dan gula. Kemudian tes rasa terlebih dahulu. Masukkan ikan dan beserta tahu. Jangan diaduk- aduk agar tahu dan ikan tidak hancur. Cukup disiram dengan bumbu sampai agak tertutup bumbu. Kemudian tutup sebentar, masak hingga kuah agak sedikit berkurang.
- Ikan tongkol bumbu sarden siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bumbu Sarden (resep andalan Ibu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!