Resep Utak-utak ikan belida/pipih kutai yang Lezat
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Utak-utak ikan belida/pipih kutai yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Utak-utak ikan belida/pipih kutai Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Utak-utak ikan belida/pipih kutai, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Utak-utak ikan belida/pipih kutai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Utak-utak ikan belida/pipih kutai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Utak-utak ikan belida/pipih kutai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Utak-utak ikan belida/pipih kutai yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Utak-utak ikan belida/pipih kutai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Utak-utak ikan belida/pipih kutai memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini lauk simpel mama waktu aku kecil klo pas lagi musim ikan pipih/belida selalu dapat kiriman dari kakak,paman,dan sepupu yang ada di pedalaman sungai,dan olahan yang sering di buat mama ini utak-utak kalo kami orang Kutai bilangnya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Utak-utak ikan belida/pipih kutai:
- 500 gram Ikan pipih/belida
- 1/4 Kelapa parut setengah tua
- 10 siung Bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit
- Secukupnya lada bubuk/biji
- Secukupnya garam
- Secukupnya Kaldu bubuk
Cara membuat Utak-utak ikan belida/pipih kutai
- Pisahkan daging ikan dan durinya dengan cara di keruk pakai sendok makan
- Halus bawang merah bawang putih, kunyit dan lada tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Setelah bumbu halus masukkan daging ikan setelah bumbu rata dengan daging ikan masukkan kelapa parut aduk dengan ulekan sampai rata,
- Setelah rata bentuk sesuai selera sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang goreng sampai kuning kecoklatan angkat siap di sajikan selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Utak-utak ikan belida/pipih kutai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!