Resep *Mangut Ikan Salem Asap*, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan *Mangut Ikan Salem Asap*, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan *Mangut Ikan Salem Asap*, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan *Mangut Ikan Salem Asap* Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Mangut Ikan Salem Asap* yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Mangut Ikan Salem Asap*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Mangut Ikan Salem Asap* enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan *Mangut Ikan Salem Asap* yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah *Mangut Ikan Salem Asap* yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat *Mangut Ikan Salem Asap* menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Jum'at 28-01-2022 ...
Baru kali ini masak ikan asap cooksnap dari resepnya mba Cicil. Dan ternyata enak...kupikir kalo ikan asap dimasak pasti ada bau-bau nya gitu tapi gak ada tuh, apa karna tadi ikannya abis dibuang kepalanya, dicuci terus aku goreng dulu sebentar ya.
Masak ikan asap sekalian diplating sebisanya, karna senin malam kemarin dapat ilmu perplatingan dari mba Cicilia Salamony.
Dan untuk plating makanan/ masakan itu diperlukan piring yg tepat, sebaiknya harus piring yang putih polos, karna piring putih itu bisa untuk plating berbagai makanan.
Dan untuk garnisnya sebaiknya dari bahan yang bisa dimakan juga.
Source @ciciliasalamony
#KreasiDepok_IkanAsap
#KreasiDepok_Platting
#IdeMasakku
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan *Mangut Ikan Salem Asap*:
- 4 ekor ikan salem asap
- 2 bgks santan kara 65 ml
- ± 750 ml air
- Bumbu iris :
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 butir bawang bombay
- 15 cabe ijo keriting
- 5 cabe merah keriting
- Secukupnya cabe rawit campur merah+ijo, utuhan
- Bumbu cemplung :
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- ± 3 sdm minyak goreng
Cara untuk menyiapkan *Mangut Ikan Salem Asap*
- Siapkan bahan, cuci bersih bumbu lalu iris semua...cuci ikan, tiriskan, goreng sebentar, angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum, kemudian maskkan bawang putih, bawang merah bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan irisan cabe
- Aduk dan tumis hingga layu, tuang air aduk rata lalu masukkan cabe utuhan dan potongan tomat ijo, aduk rata dan masak hingga mendidih kemudian masukkan ikan asap dan masak hingga ikan matang
- Lalu masukkan santan cair kara, aduk rata dan beri gula, garam, aduk rata
- Didihkan, cek rasa, matikan api, angkat tuang dalam wadah, sajikan.
- Dan tadi mangutnya saya plating sekalian belajar dengan garnis wortel, timun, batang daun bawang yg putihnya dan juga nasi
- Dan ini hasil belajar platingnya
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan *Mangut Ikan Salem Asap* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!