Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kepala patin tempoyak khas palembang yang Enak
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kepala patin tempoyak khas palembang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kepala patin tempoyak khas palembang, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Kepala patin tempoyak khas palembang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala patin tempoyak khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala patin tempoyak khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kepala patin tempoyak khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Kepala patin tempoyak khas palembang yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala patin tempoyak khas palembang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepala patin tempoyak khas palembang diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kepala patin tempoyak khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala patin tempoyak khas palembang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Menu ini salah satu makanan khas dari palembang yaa bunda. Bagi yg ga tau tempoyak itu apa, tempoyak adalah durian yg difermentasi. Rasanya asin, asam, manis, dan beraroma menyengat durian. Bisa dijadikan tambahan masakan, sambal, atw bisa jg di colet langsung dimakan dgn nasi bagi yg suka.
Nah, untuk masakan patin tempoyak ini pun sdh sangat populer loh bund. Terbukti banyak yg suka👌 bahkan yg ga suka durian pun ada yg suka dgn menu ini, jd bagi bunda2 wajib cobain menu ini yaaa...
Please comment n setor recooknya🙏❤️
Lets try..!!!
Enjoy👌
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepala patin tempoyak khas palembang:
- 2 ekor kepala ikan patin ukuran lumayan besar
- 2 sendok munjung Tempoyak Durian
- 15 buah Cabe merah kriting
- 10 buah Cabe setan (sesuai selera)
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 biji kemiri bulat
- 1 saset Terasi kecil
- 1 batang Serai
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 ruas kecil lengkuas
- 2 lembar Daun salam
- 1/4 potong Nanas kecil (potong2)
- Daun kemangi
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- Penyedap
- 2 gelas belimbing air matang
- Minyak untuk menumis
Cara membuat Kepala patin tempoyak khas palembang
- Belah kepala patin jd 2 bagian. (2 kepala jd 4 potong), Cuci bersih menggunakan jeruk nipis agar tidak amis saat dimasak.
- Blender cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, kunyit, lengkuas, dan serai hingga halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah d blender hingga wangi, tambahkan daun salam, garam, gula, dan penyedap.
- Setelah wangi, masukkan kepala patin (tanpa digoreng ya bund) aduk2 sebentar Lalu masukkan2 sendok tempoyak, tambahkan 2 gelas air aduk2 hingga air menyusut dan ikan matang.
- Setelah air menyusut dan agak mengental, masukkan nanas yg sudah dipotong2 kecil, aduk2 tes rasa. Silahkan ditambahkan jika dirasa kurang bumbu. Rasanya manis, asin, dan sedikit asam.
- Terakhir taburi kemangi dan aduk2 sebentar hingga kemangi layu, lalu matikan api.
- Kepala patin tempoyak khas palembang siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kepala patin tempoyak khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!