Resep Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku Anti Gagal

Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku, Menggugah Selera yang unik?, Resep Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku adalah 30 menit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Yang ngajari aku masak Kohu kohu Cakalang Asap ini adalah Mama Mertua 26 tahun yang lalu di Ambon.
Pas pengen masak ini, cari buku resep beliau aku tidak menemukannya.
Akhirnya kutelpon adek suami dan minta salinan resepnya.
Kohu kohu ini adalah makanan khas Maluku, dimana setiap keluarga atau Fam atau desa akan mempunyai ciri khas tersendiri .
Hanya beda di jenis sayur yang dipake dan yang akan dicampurkan saja.
Juga menurut selera, mau direbus , mau di rendam air panas atau mentah.
Tetapi tetep pada pakemnya, bumbu sama juga wajib memakai ikan asap/asar suwir dan air lemon cina.

Sepintas seperti urap , tapi sebenarnya tidak.
Aku sebagai orang Jawa hafal dan paham betul apa itu urap dan bumbu patennya.
Jadi...cita rasa kohu kohu jauuuuuh dari urap.
Ingin membuktikannya?
Yuk Cooksnap resep ini...pasti akan bilang YEES..

#CookpadComunnity_Depok
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku:

  1. 200 gr ikan cakalang asap suir
  2. 200 gr kelapa muda (diparut memanjang)
  3. 100 gr buncis
  4. 100 gr taoge
  5. 7 buah bawang merah (diiris)
  6. 7 buah lemon cina (ambil airnya)
  7. 1 genggam daun kemangi
  8. 1 sdt garam
  9. 5 buah cabe merah kriting (dihaluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku

  1. Siapkan bahan
  2. Rendam air panas/ rebus taoge dan buncis. Tiriskan.
  3. Masukkan dalam wadah besar buncis, taoge, ikan suir.
  4. Tambahkan bawnag merah, cabe, kemangi, garam.
  5. Beri air lemon cina.
    Aduk rata semua bahan.
  6. Kohu kohu siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel