Resep Sambal Ikan Pari Asap, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Sambal Ikan Pari Asap Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Ikan Pari Asap yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Ikan Pari Asap, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ikan Pari Asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Ikan Pari Asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sambal Ikan Pari Asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Sambal Ikan Pari Asap yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sambal Ikan Pari Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ikan Pari Asap memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim
Meramaikan Posbar minggu ini dengan tema ikan asap plus platting makanan yang dimentori oleh mba @ciciliasalamony , awalnya mau bolos aja, eh kebetulan tukang sayur langganan bawa ikan pari asap, lalu cek resepnya mba Cicil dan japri mba Cicil karena bingung ikan pari asap ini mau dimasak apa😁, akhirnya atas saran beliau, untuk ikan pari asap ini enak dibuat manggut atau dinikmati dengan sambal, karena saya suka pedas, jadilah sambal iwak pe (ikan pari asap) ini, eh setelah jadi, tambah puyeng karena plattingnya😂, alhamdulilah dengan bimbingan mba Cicil, jadilah seperti ini, Terima kasih ya mba Cicil, maaf sudah merepotkan🥰🤗.
Source : Cicilia Yustina Salamony
#KreasiDepok_IkanAsap
#KreasiDepok_Platting
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ikan Pari Asap:
- 150 gr ikan pari asap / iwak pe
- 1 buah jeruk limau
- Bahan Sambal
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 bungkus kecil terasi
- 1 buah tomat (tambahan dari saya)
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula merah (resep asli pakai gula pasir)
Cara untuk menyiapkan Sambal Ikan Pari Asap
- Siapkan ikan pari asap, dibilas dengan air mengalir, lalu goreng.
- Siapkan bahan sambal, lalu goreng cabe merah keriting, cabe rawit merah, terasi, bawang merah, bawang putih dan tomat, goreng hingg layu, angkat, lalu taruh di cobek, tambahkan garam dan gula merah.
- Lalu ulek sambal, setelah itu beri perasan air jeruk limau, lalu sajikan dengan ikan pari asap. Karena sajiannya akan saya plating, gunakan piring putih, lalu saya ambil sekitar 1/2 sdm sambal, lalu tata sambal dipiring, saya dari atas dengan ditaruh agak ditekan, agar nampak cipratan sambalnya.
- Lalu taruh 1 potong ikan pari asap, lalu garnish dengan daun parsley, potongan jeruk limau, daun bawang dan cabe merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ikan Pari Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!