Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Tongkol Asem-seger, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Pindang Tongkol Asem-seger, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pindang Tongkol Asem-seger yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Pindang Tongkol Asem-seger, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pindang Tongkol Asem-seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Tongkol Asem-seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pindang Tongkol Asem-seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Pindang Tongkol Asem-seger yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Tongkol Asem-seger adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Tongkol Asem-seger diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pindang Tongkol Asem-seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Asem-seger memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ada yang nyebut, resep macam ini namanya pindang. Salah satu resep 'andalan' yang udah berkali-kali bikin hehe. Dulu pertama bikin karena kangen makan sop ikan di kantin geografi. Kantin-nya dah lama tutup karena renovasi dan udah keburu lulus 💦. Udah nyoba beberapa jenis ikan, mulai dari kembung, nila, patin, dan salem. Dan yang paling enak (menurutku) emang pake tongkol. Dagingnya padet jadi ga mudah hancur + resep sop ini oil free yaa^^
Enak dimakan anget-anget pas ujan,✌🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Asem-seger:
- 6 potong ikan tongkol
- 1 ikat daun kemangi
- 1 buah tomat merah
- 1.5 liter air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1-2 cm kunyit (bakar)
- 5 buah cabai rawit (optional)
- Bahan cemplung
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 3-4 biji asam Jawa (larutkan 1 sdm air panas)
- 4-5 buah belimbing wuluh (potong)
- 2 ruas laos (geprek)
- 2 ruas jahe (geprek)
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur (optional)
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Asem-seger
- Haluskan bumbu (bisa diblender/diuleg)
- Cuci ikan tongkol sampai bersih. Bagi yang ga suka bau amis, bisa direndam air garam/air jeruk nipis dulu ya
- Tuang sedikit air di wajan. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan bahan cemplung dan cabe rawit. Sambil diaduk, pastikan bumbu sudah matang dilihat dari warna dan rasa
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap
- Masukkan ikan tongkol dan didihkan hingga ikan matang
- Sesaat sebelum api kompor mati, tambahkan potongan tomat merah dan kemangi (kemangi di taruh di akhir supaya masih fresh pas dimakan dan ga layu)
- Sop ikan tongkol asam siap dinikmati🙏🏻
- Nb: tingkat keasaman bisa disesuaikan selera masing-masing yaa. Kalau mau tambah asam, bisa ditambahin asam Jawa/belimbing wuluh/tomat ijo. Selamat mencoba^^
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Asem-seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!