Resep Asam Padeh Tongkol Padang yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Asam Padeh Tongkol Padang yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Asam Padeh Tongkol Padang yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Asam Padeh Tongkol Padang, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asam Padeh Tongkol Padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Tongkol Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Asam Padeh Tongkol Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Asam Padeh Tongkol Padang yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Asam Padeh Tongkol Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Padeh Tongkol Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sebelumnya lihat di medsos orang buat asam padeh, pas udah jadi makanya pake nasi hangat yummy jadi pengen buat
Jadi langsung buat aja resep dari Favor Kitchen @cook_2009627
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#MingguKe5
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Padeh Tongkol Padang:
- 2 ekor ikan tongkol (me: tuna)
- 1000 ml air
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 biji asam kandis (me: asam mangga + asam Jawa campur)
- 100 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah besar
- 2 ruas lengkuas
- 2 sendok makan garam
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Tongkol Padang
- Potong2 ikan, lalu cuci dan beri air perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali
- Siapkan semua bahan dan bumbu (disini aku pake cabe keriting, karena cabe merah besarnya kurang)
- Haluskan semua bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, Laos, kunyit
- Setelah halus siapkan wajan, lalu tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit
- Lalu tambahkan air, garam, penyedap, asam koreksi rasa tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan, hingga terendam
- Masak hingga air sedikit surut dan ikan hingga matang, lalu siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Tongkol Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!