Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg diperkirakan sekitar ± 25 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Biasanya olahan sarden suka agak amis ya guys. Namun, disini saya coba buat olahannya bisa mengurangi rasa amis ikannyaya (semoga sesuai selera ya). Mohon maaf tidak aestetic foto masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg:
- 1 kaleng Sarden ukuran kecil (isi 3-4 potong)
- 3-4 siung bawang merah (ulek)
- 2 siung bawang putih (ulek)
- 1 ruas kecil kunyit (ulek)
- 1 ruas kecil jahe (ulek)
- 2 buah cabai merah keriting (iris tipis)
- 3-4 buah cabai mercon (utuh)
- 1/2 buah tomat (iris)
- 1 ruas kecil lengkoas (geprek)
- I lembar kecil sereh (geprek, ikat simpul)
- 2 lembar daun salam
- 1/2 batang kecil kayu manis
- 1/4 sdm kecap manis
- 2 tetes minyak wijen
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula putih
- Penyedap rasa secukupnya (optional)
- 2 sdm Minyak goreng
- ± 50 ml air putih
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg
- Siapkan sarden, bumbu geprek (lengkoas dan sereh); bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit); bumbu iris (cabai merah, tomat); daun salam, kayu manis, cabai mercon utuh.
- Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, masukan bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit). Oseng sampai harum.
- Tambahkan ke dalam wajan tersebut sereh yang sudah di ikat simpul, lengkoas yang sudah di geprek, kayu manis batangan, serta daun salam. Kemudian oseng sampai harum (jangan sampai kering).
- Masukan ke dalam wajan tadi bumbu iris (cabai merah keriting, dan tomat), serta cabai mercon utuh.
- Selanjutnya masukan ikan sarden ke dalam wajan, bilas kaleng sarden sedikit dengan air putih.
- Tambahkan sedikit air putih ±50ml ke dalam wajan berisi sarden yg telah di berikan bumbu tambahan tersebut.
- Tambahkan kecap manis, gula putih, dan lada bubuk. Koreksi rasa sebelum ditambahkan dengan garam dan penyedap rasa. (Karena pada dasarnya, sarden kalengan sudah mengandung rasa gurih). Jika kurang asin dan gurih, tambahkan garam dan penyedap rasa ya. Kemudian koreksi rasa kembali.
- Selesai deh, masak ikan sardennya. Semoga resep bumbu dan olahannya ini mengurangi rasa amis ya. Selamat recook 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sarden Ala Anak Kosan Versi Bumbu Uleg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!