Bagaimana Membuat Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb), Enak
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb), Lezat Sekali yang unik?, Resep Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senin, 08.11.21 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad, semoga selalu sehat semuanya.
Lama ga nulis dan posting resep,, hari ini diniatin bikin resep walaupun sudah terlambat utk Posbar Semarak Clover yg harusnya kmrn Sabtu, 06.11.21 .. Tema Semarak kmrn Sabtu "Menu Budget 50k" dgn penentu tema Mba @Ragil_wulan .. Maafkan ya Mba Ragil, diriku yg terlambat ikut Posbar dikarenakan fisik dan banyak kesibukan yg membuat sy ga bisa goyang dapur.
Oea dgn budget 50k, sy membuat menu ikan kuwe/rambeu, goreng tempe dan goreng ikan asin. Sebenernya masih mau tumis sawi putih seharga Rp 2.000 tapi berhubung gulai ikannya udah ada kacang panjang nya jadi sawi putihnya sy simpan utk masak besok aja. Kalau terlalu banyak menu di meja makan kebiasaan malah ada yg ga ke makan.
NB: foto langkah menyusul, galeri hp penuh.
#GAMasak_50k
#SemarakMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_ikan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb):
- Bahan gulai Ikan:
- 300-500 gr ikan kuwe/rambeu (sy: 5 potong 300 gr)
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 10 lonjor kacang panjang (170 gr), potong-potong
- Secukupnya cabai rawit orange utuh
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah asam kandis (atau belimbing wuluh)
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 400 ml santan kental
- 400 ml santan cair
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit orange besar
- 2 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- Bahan menu pelengkap:
- 2 papan tempe, potong-potong
- 1 ekor ikan asin bandeng, potong kecil
- Secukupnya garam
- Secukupnya tepung maizena
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb)
- Cuci bersih ikan kuwe/rambeu, beri kucuran air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, diamkan beberapa saat.
Blender halus bumbu, sisihkan.
- Rebus santan encer, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis sampai bumbu matang dan hilang bau langunya. Kemudian masukkan santan kental dan ikan. Bumbui garam dan gula pasir, masak sampai ikan matang sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
Note: foto langkah menyusul - Setelah ikan matang, masukkan kacang panjang dan cabai rawit orange/merah, masak sebentar sampai kacang panjang matang tetapi masih renyah. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.
- Tempe goreng: potong tempe, kerat2, beri taburan garam & ratakan. Kemudian goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.
Ikan asin: cuci bersih ikan asin, tiriskan, beri taburan tepung maizena, ratakan. Kemudian goreng sampai matang dan renyah, angkat dan tiriskan.
- Menu makan siang kami hari ini.. Alhamdulillah dengan budget tidak sampai Rp 50k bisa utk makan sekeluarga. Dan pastinya masak yg cepet dan ga perlu ribet.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!