Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Kembung Kukus yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Ikan Kembung Kukus, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ikan Kembung Kukus Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ikan Kembung Kukus, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Kembung Kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan Kembung Kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Ikan Kembung Kukus yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kembung Kukus adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kembung Kukus diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ikan Kembung Kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Kukus menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah sedang ada di masa hamil muda, dapat saran dari Ortu untuk makan Ikan Tuna atau Salmon, tetapi sayangnya di pasar hari ini tidak ada jenis ikan tersebut, saya ganti dengan Ikan Kembung yang katanya Google nilai gizinya hampir sama.. Hahahaa..
Rasanya manteb Bun, saya yang mestinya makan porsi kecil jadi nambah makan 2 porsi. Hehehe..
Selamat mencoba Bunda..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Kukus:
- 1 kg Ikan Kembung
- 3 buah jeruk nipis
- 3 sdm cuka
- Secukupnya Air
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 10 bh cabai merah besar
- 6 siung bawang putih
- 1 tangkai daun bawang
- 2 tangkai serai
- 4 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos
- 1 ruas jari kencur
- 3 tangkai kemangi
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm saos tiram
- 1 sdt gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya pala bubuk
Cara membuat Ikan Kembung Kukus
- Bersihkan ikan dari jeroannya, lalu cuci bersih, kemudian beri perasan 2 jeruk nipis dan cuka, tambahkan garam lalu diratakan.
Diamkan selama 30 menit sambil kita menyiapkan bumbu lainnya.
- Potong cabai, daun bawang, bawang putih, jahe, laos, kencur. Geprek serai. Sisihkan
- Siapkan panci untuk mengkukus, masukkan air, lapisi dengan daun pisang
- Letakkan ikan di atas daun pisang, lalu taburi di atasnya dengan bahan yang sudah dipotong tadi, ditambah daun serai, daun salam, daun jeruk dan perasan jeruk nipis
- Bumbui dengan garam, merica, lada, pala, ketumbar, penyedap rasa, kecap asin, saos tiram dan gula
- Tutup panci, kemudian masak dengan api besar hingga mendidih, lalu kecilkan api.
Masak selama 1 jam.
- Tambahkan daun seledri sambil dicoba kurang bumbu atau tidak. Jika kurang maka ditambahi bumbu lagi sesuai selera.
Kemudian kukus lagi selama 10 menit.
- Panaskan minyak dan margarin, lalu tuang di atasnya.
- Masak kembali selama 5 menit dan Ikan Kembung Kukus siap dihidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba Bunda
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!