Langkah Mudah untuk Membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak yang Sempurna yang unik?, Resep Rica-Rica Tongkol Sisiak Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Tongkol Sisiak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-Rica Tongkol Sisiak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rica-Rica Tongkol Sisiak yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Tongkol Sisiak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ikan tuna di Sumatera Barat lebih dikenal dengan nama Ikan Sisiak. Dagingnya sangat lezat sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Ikan Sisiak mirip dengan ikan tongkol. Bedanya terletak di dagingnya yang lebih banyak putihnya.
Source : @MitaNiez (Lubuk Basung - Sumatera Barat)
#CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-Rica Tongkol Sisiak:
- 5 potong ikan sisiak
- 1 genggam kemangi (skip)
- 10 bh cabe hijau, iris serong
- 1 batang kecil sereh, geprek (skip)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 bh jeruk nipis
- ------
- Bumbu halus :
- 20 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap manis
- Secukupnya garam & air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci lg hingga bersih. Lumuri ikan dg garam & kunyit bubuk, diamkan 30 menit. Lalu goreng ikan sampai matang
- Tumis bumbu halus & sereh (skip) hingga wangi & matang. Masukkan kecap manis & lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan irisan cabe hijau. Aduk kembali
- Tuang sedikit air & masukkan ikan yg di goreng td. Aduk rata hingga terbalur cabe & air menyusut. Koreksi rasa
- Siap dihidangkan dg nasi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!