Cara Gampang Membuat Otak - otak ikan tenggiri Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Otak - otak ikan tenggiri yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak - otak ikan tenggiri Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Otak - otak ikan tenggiri, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak - otak ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak - otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Otak - otak ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Otak - otak ikan tenggiri yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak - otak ikan tenggiri adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak - otak ikan tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Otak - otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak - otak ikan tenggiri menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Berawal dari salah satu anak saya yang tidak suka makan ikan, setelah saya berinovasi dengan dijadikan bentuk olahan lain dan ternyata anak sy menyukainya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak - otak ikan tenggiri:
- 1/2 kg ikan tenggiri betina giling
- 200 ml santan kental
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt totole
- 1/4 sdt gula
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm muncung sagu
- 1 buah telur
- 4 buah bawang merah iris besar
- 1 lembar daun bawang iris
- secukupnya Es batu
- Daun pisang
Cara untuk menyiapkan Otak - otak ikan tenggiri
- Sebelumnya ikan tenggiri disimpan dl di kulkas sampai dingin
- Lalu campur semua bahan menjadi 1 dan gunakan 3 buah es batu
- Aduk menggunakan tangan sambil sesekali dibanting sampai adonan merata (kl ada menggunakan sarung tangan plastik supaya tangan tidak berbau amis)
- Cuci dan sikat daun pisang satu persatu lalu dikeringkan
- Isi dr setiap otak2 sesuai selera (me: 1 sdm) hasil jadi 27 buah per 1/2 kg
- Kukus selama 20 mnt
- Setelah matang lalu bisa dipanggang bolak balik sampai agak kering. Atau kalau untuk anak2...dimakan setelah dikukus pun rasanya sangat enak. Lembut,ringan dan tidak amis. Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Otak - otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!