Cara Gampang Menyiapkan Sepat ikan khas sumbawa, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sepat ikan khas sumbawa Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sepat ikan khas sumbawa yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Sepat ikan khas sumbawa, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sepat ikan khas sumbawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sepat ikan khas sumbawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sepat ikan khas sumbawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Sepat ikan khas sumbawa yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sepat ikan khas sumbawa adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sepat ikan khas sumbawa diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sepat ikan khas sumbawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sepat ikan khas sumbawa memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sepat khas sumbawa adalah kuliner asal sumbawa NTB. Sepat khas sumbawa ini mulai dikenal karena memiliki cita rasa yang unik.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sepat ikan khas sumbawa:
- 5 ekor ikan (boleh ikan laut atau tawar)
- 3 buah terong ungu
- 2 buah tomat
- 5 buah belimbing wuluh (boleh pakai 1 mangga muda)
- 10 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 10 buah cabai
- Daun ruku-ruku (boleh pakai kemangi)
- 1 buah jeruk purut (dalam bahasa sumbawa jeruk monte)
- Air matang 1 1/2 liter atau 2 liter
- secukupnya Garam
- secukupnya Micin
Langkah-langkah untuk membuat Sepat ikan khas sumbawa
- Bersihkan Ikan, Lalu bakar.
- Bakar terong ungu, tomat, bawang merah dan kemiri. Setelah matang angkat dan taro diwadah yang ada airnya agar bahan yg dibakar dingin.
- Haluskan dengan cara diulek, bawang merah, kemiri, tomat dan belimbing wuluh (belimbing wuluhnya boleh dibakar, boleh ga tapi lebih seger ga dibakar) untuk yang pakai mangga, mangganya dicacah ya. (Saya disini pakai mangga ya boleh disimak videonya.
- Setelah bahan diulek, kupas terong, potong2 dan campur ke bahan yg sudah diulek, masukan cabai utuhnya juga ya
- Setelah bahan diaduk rata, masukan air matangnya. Masukan daun ruku-ruku, garam, micin dan belah jeruk purut jadi 2 bagian lalu peras jeruk purut (monte) ke kuah sepatnya. Cek rasanya
- Sepat ikan khas sumbawa siap disajikan, lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sepat ikan khas sumbawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!