Resep Pepes ikan Mas tanpa jahe Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Pepes ikan Mas tanpa jahe Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes ikan Mas tanpa jahe, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Pepes ikan Mas tanpa jahe yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes ikan Mas tanpa jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes ikan Mas tanpa jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes ikan Mas tanpa jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pepes ikan Mas tanpa jahe yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan Mas tanpa jahe adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan Mas tanpa jahe diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pepes ikan Mas tanpa jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan Mas tanpa jahe memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kemarin ke Pasar, aku beli ikan mas 1 ekor dengan berat 600gram. Hari ini timbul ide pingin makan pepes aja daripada digoreng.
Ohya bumbu pepes ini tanpa jahe ya, resepnya dari mamakku. Sudah pernah juga sih aku buat yang pake jahe, tapi aku kurang suka karena rasa jahenya malah dominan.
lebih suka yang tanpa jahe.jam
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan Mas tanpa jahe:
- 1 ekor ikan mas dengan berat 600gram, bersihkan dan sayat pungungnya, cuci dengan jeruk nipis, tiriskan
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 10 buah cabe merah
- 1 cm kunyit
- 1 sendok ketumbar
- Secukupnya minyak sayur
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 4 buah cabe geprek
Cara untuk membuat Pepes ikan Mas tanpa jahe
- Haluskan duo bawang, kemiri, cabe merah, ketumbar, kunyit, garam, penyedap. Saya haluskan pake blender dengan ditambahkan minyak sayur.
- Baluri ikan mas dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Termasuk kebagian perut, insang dan kepala. Lalu diamkan selama 20 menit. Ohya bumbu pepes harus lebih asin ya, karena biasanya kalo dibuat asinnya pas, matangnya malah jadi kurang asin.
- Bungkus ikan dengan daun pisang tambahkan daun kunyit, daun salam dan cabe rawit dikedua sisinya.
Kemudian kunci kedua ujungnya dengan lidi. - Kukus selama 30 menit. Angkat.
- Kemudian panggang diteflon atau dipanggangan supaya tekstur pepes sedikit kering dan aromanya tambah wangi.
- Angkat pepes dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pepes ikan Mas tanpa jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!