Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas Duri Lunak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas Duri Lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu wajib kuliner di tanah Sunda adalah pepes atau pais. Segala macam pepes ada di sini. Pepes ayam, ikan mas, tahu, jamur, ikan peda, usus, teri, jamur, dan lain-lain diolah menjadi pepes yang lezat di tanah Pasundan.
Salah satu pepes ikan mas yang terkenal di Bandung adalah Pepes Ikan Mas Majalaya. Ikannya pulen, durinya lunak, dan bumbunya meresap sempurna. Konon untuk membuat pepes ikan mas yang benar-benar empuk sampai ke tulangnya diperlukan waktu memasak berjam-jam. Aku pakai panci presto (pressure cooker) saja agar hemat waktu dan gas 😀
Yuuk cobain...
#ideMasakku
#rekreasi_Bandung
#cookpadCommunity_Bandung
#mbantuk_lauksayur
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak:
- 1 kg ikan mas, siangi, cuci bersih
- 2 butir tomat
- 1 ikat kemangi
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 3 ruas jari kunyit, goreng sebentar
- 5 butir kemiri, goreng sebentar
- 2 ruas jari jahe
- 3 sdt garam
- Bumbu Iris:
- 3 ruas jari lengkuas
- 3 batang sereh
- 6 lembar daun salam
Cara untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak
- Lumuri ikan dengan bumbu halus, masukkan juga sebagian bumbu ke dalam perut ikan.
- Letakkan ikan di atas daun pisang, tambahkan semua bumbu dan bahan. Bungkus ikan. Kukus selama 3-4 jam, atau kalau pakai panci presto selama 1 jam (sesuaikan panci masing-masing).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!