Resep Otak otak ikan Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Otak otak ikan Anti Gagal yang unik?, Resep Otak otak ikan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Otak otak ikan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak otak ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Otak otak ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Otak otak ikan yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak ikan diperkirakan sekitar 1jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Otak otak ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak ikan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
berawal dr pengen bgt makan otak2, kemudian nyoba bikin sendiri..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak otak ikan:
- ikan 1 ekor (saya pakai ikan keranjang/ikan cuwe yg sudah kukusan ukuran besar)
- 1/2 sdt garam
- 20 sdm tepung tapioka (kalo tidak suka terlalu kenyal bisa dikurangi)
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica
- 1 bungkus penyedap rasa (sy pakai royc*)
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 1 saset royco ayam
Cara untuk membuat Otak otak ikan
- Pisahkan daging ikan dr durinya, kemudian haluskan/ulek bersama dengan bawang putih
- Siapkan wadah/baskom, tuangkan ikan & bumbu yg sudah dihaluskan ke wadah campur dgn telur, merica, daun bawang iris, tepung terigu, tepung tapioka,garam, royco. aduk terlebih dahulu sampai benar2 tercampur, kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. lakukan sampai adonan bisa dibentuk.
- Didihkan air untuk merebus adonan otak2. sembari menunggu air mendidih, bentuk otak2 sesuai keinginan. (punya sy jadi 20pcs)
- Setelah air mendidih masukan otak2 yg sudah dibentuk. tunggu sampai mengapung. kemudian angkat & tiriskan.
- Setelah otak2 dingin bisa langsung digoreng. sajikan dengan saus sambal 😊
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak otak ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!