Resep Sop Kepala Ikan Kakap yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Sop Kepala Ikan Kakap Anti Gagal yang unik?, Resep Sop Kepala Ikan Kakap Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Sop Kepala Ikan Kakap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Kepala Ikan Kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kepala Ikan Kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sop Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Sop Kepala Ikan Kakap yang dapat kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sop Kepala Ikan Kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kepala Ikan Kakap memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Pas banget misua lagi pengen sop ikan. Bosen sama yang goreng2 dan masakan yang berbumbu. Pengen jajan tapi males banget otak atik hp kwkwkwk. Jadilah buat resepnya @cook_26012960. Emang seger banget apalagi ada belimbing wuluhnya brrrrr mantull deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kepala Ikan Kakap:
- 1 1/2 ekor Kepala Kakap Putih
- 2 batang serai geprek
- 6 ruas lengkuas geprek
- 4 ruas jahe geprek
- 10 ĺembar daun jeruk
- secukupnya Kaldu jamur
- sesuai selera Air asem
- secukupnya Air
- Bumbu Iris :
- 1 buah cabe merah
- 1 buah cabe hijau besar
- 6 buah Cabe rawit hijau
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 buah tomat hijau
- 1 buah tomat merah
- 10 buah belimbing wuluh
- 1 btg Daun bawang/kemangi (aku skip)
- Bumbu halus :
- 16 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 ruas Jahe
- 1 sachet Lada bubuk
- secukupnya Gula pasir dan Garam
Cara untuk membuat Sop Kepala Ikan Kakap
- Cuci bersih ikan. Rebus hingga mendidih dengan air rebusan pertama buang airnya. Kemudian rebus kembali dengan air berikutnya hingga mendidih. Matikan api dan sisihkan.
- Siapkan semua bumbu-bumbunya
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya, kecuali tomat2an dan belimbing. Tumis kembali hingga harum
- Masukkan air. Biarkan hingga mendidih. Beri air asam, gula, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi rasanya. Kemudian masukkan tomat dan belimbing. Biarkan kembali hingga mendidih. Baru masukkan kepala kakapnya. Masak sebentar (tidak usah diaduk2 nanti tekstur ikannya rusak). Matikan api. Taburi dengan bawang goreng, daun bawang/kemangi (saya skip). Sajikan ketika hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kepala Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!