Resep Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ditawarin kakak kepala dan kulit tenggiri sisa bikin orderan pempek dan tekwan, ya mau laah 😁.Daripada menuhin kulkas dan gak sempat ngolahnya lagi katanya, jadi stock kulit dan kepala tenggirinya dibagiin ke teman dan saudara2 nya. Semoga usahanya lancar, laris manis, dimurahkan rezekinya...aamiin allahumma aamiin
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke-1
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri:
- 1 kg tenggiri (kepala + kulit)
- 2 buah jeruk kunci
- Bumbu halus :
- 15 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10-15 cabai merah
- 1 sdm terasi
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- Bumbu lainnya :
- 2 batang serai (geprek)
- 3 ruas jari lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 1 buah tomat (belah-belah)
- 2 ikat daun kemangi (sesuai selera)
- 1 batang daun bawang (iris-iris)
- 10-15 potong nanas
- 1 sdm asam jawa (dilarutkan dengan 1/2 cup air)
- 10-15 buah cabe rawit (disesuaikan dengan selera)
- 2 sdm kecap manis
- sesuai selera garam, gula, dan kaldu jamur
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri
- Cuci bersih kepala dan kulit tenggiri, beri perasan 2 buah jeruk kunci. Diamkan 10 menit, bilas kembali.
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas,dan daun salam hingga harum. Tambahkan larutan air asam,kecap manis,gula dan garam.Tumis kembali hingga harum dan mengental.
- Tuang air, tambahkan kulit dan kepala ikan tenggiri. Masukkan potongan nanas, aduk rata. Masak hingga mendidih, air agak menyusut dan keluar sari nanasnya. Test rasa.
- Kemudian tambahkan daun kemangi, daun bawang, potongan tomat, dan cabe rawit utuh. Masak hingga matang,matikan api. Angkat dan sajikan.
- Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri siap disajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!