Resep Mangut Lele Asap & Telur Anti Gagal

Mangut Lele Asap & Telur

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Mangut Lele Asap & Telur Anti Gagal yang unik?, Resep Mangut Lele Asap & Telur, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Mangut Lele Asap & Telur, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Asap & Telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Asap & Telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Mangut Lele Asap & Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Mangut Lele Asap & Telur yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Mangut Lele Asap & Telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Lele Asap & Telur memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Masih dalam rangka MABAR (Masak Bareng) COBOY. Stok lele asap masih ada,saya bikin mangut yang pedes nya cetar 🤭. Karena lele nya tinggal 4 potong,saya menambahkan telur ceplok,alhamdulillah...makan sampai nambah2 🙈 terima kasih inspirasi dan resep enaknya mbk Upik Agustia

Source : @mamake

#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap & Telur:

4 potong ikan lele asap (atau bisa diganti ikan asap lainnya)
3 btr telur (tambahan dari saya)
1 bks santan instant
sesuai selera Cabe rawit utuh
7 bh cabe hijau besar (tambahan dari saya)
2 lmbr daun salam
4 lmbr daun jeruk
1 btg serai,memarkan
2 ruas jari lengkuas,memarkan
secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
Bumbu halus :
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabe rawit
1 ruas jari kencur
2 ruas jari kunyit
2 btr kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt terasi

Cara membuat Mangut Lele Asap & Telur

Goreng sebentar ikan asap,angkat,tiriskan. Sisihkan
Ceplok telur satu persatu,di sini saya menggunakan cetakan teflon,atau bisa langsung diceplok di atas wajan. Sisihkan
Tumis bumbu halis sampai harum. Setelah harum masukkan lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk,aduk rata,masak sampai bumbu benar2 matang.
Tuangkan air,aduk rata.
Masukkan cabe rawit dan cabe hijau. Masak sampai mendididh.
Setelah mendidih,masukkan santan instant,gula,garam,dan kaldu bubuk,aduk rata.
Terakhir masukkan ikan asap dan telur ceplok,masak sampai bumbu meresap,koreksi rasa. Angkat,sajikan.