Resep Mangut Ikan Manyung Asap Anti Gagal

Mangut Ikan Manyung Asap

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Mangut Ikan Manyung Asap Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Mangut Ikan Manyung Asap yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Ikan Manyung Asap, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Manyung Asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Manyung Asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Mangut Ikan Manyung Asap yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Manyung Asap diperkirakan sekitar +/- 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut Ikan Manyung Asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu lalu berkesempatan bisa ikut Kelas Inspirasi Pengolahan Ikan Asap bersama mbak Elly Suryani dan mbak Cicilia Yustina Salamony. Setelah belajar cara pembuatan dan pengolahan ikan asap, kini saatnya mencoba mempraktekannya. Namun utk proses pembuatan ikan asap, saya belum bisa membuatnya krn tdk punya alat yg utk mengasap ikan. Apalagi proses pengasapannya memakan waktu yg cukup lama, mungkin di lain waktu saya akan coba mempraktekannya.
Untuk kali ini saya ingin mencoba mengolah ikan asap menjadi mangut. Namun karena saya tdk bisa menemukan ikan asap dipasar Wangon, saya minta tolong paksu utk dibelikan dipasar Kranggan Jogja kemudian dibawa pada saat paksu pulang ke Wangon. Setelah paksu sampai, langsung dech dieksekusi...🥰
Puji Tuhan paksu suka dg masakannya...😍
(Makasih ya Pi.....🙏🙏dah mau repot kepasar utk beliin ikan asap supaya Mami bisa ikutan Posbar...🥰😘)
Terimakasih mbak @ciciliasalamony utk sharing ilmu tentang ikan asap dan inspirasi resepnya...🙏🙏

Source : Cicilia Yustina Salamony
Link :

#KelasInspirasi
#IkanAsap
#Kopijos
#Kopijos_Mangut
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Manyung Asap:

7 potong ikan manyung
10 buah tahu kulit
65 ml santan instan
600 ml air bersih
Bumbu halus :
7 buah bawang merah
7 siung bawang putih
1 jempol kencur
1 jempol jahe
Bumbu aromatik :
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 iris lengkuas
2 btg sereh
1 keping gula aren
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bumbu Iris :
2 buah cabe hijau besar
2 buah tomat hijau
3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap

Siapkan bahan² yg dibutuhkan.
Bersihkan ikan asap lalu goreng sebentar.
Blender bumbu halus (bisa juga diuleg manual spt saya).
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
Beri air, biarkan mendidih.
Masukkan ikan asap dan tahu.
Tutup dan biarkan mendidih kembali.
Tuang santan dan aduk perlahan, masak hingga mendidih. Beri garam, kaldu jamur, gula merah, potongan cabe merah & hijau, dan tomat. Aduk perlahan agar tahu dan ikan tidak hancur. Jangan lupa utk koreksi rasa.
Setelah cabe dan tomat layu, matikan kompor.
Mangut ikan manyung asap siap untuk disajikan dg penuh kasih...♥️