Resep Kering Tempe Kacang Ikan Teri, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Kering Tempe Kacang Ikan Teri Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kering Tempe Kacang Ikan Teri Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Kering Tempe Kacang Ikan Teri yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kering Tempe Kacang Ikan Teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kacang Ikan Teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kering Tempe Kacang Ikan Teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Kering Tempe Kacang Ikan Teri yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Tempe Kacang Ikan Teri adalah 400 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe Kacang Ikan Teri diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kering Tempe Kacang Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Kacang Ikan Teri memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kering tempe kacang ikan teri favoritku. Review: renyah, agak pedas - sedikit manis, ada rasa kecut dikitt, harum daun jeruk, bumbunya terasa legit, warna cantik. Menu wajib tempo dulu saat kuliah, tiap balik ke kos pasti dibekali ini oleh emak, sangat berguna apalagi pas lagi bokek"..........aku tulis detail spt yg emak ajarkan...markicob guys.
#PejuangGoldenBatikApron
#keringtempeikanterikacang
#keringtempe
Mgke-3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang Ikan Teri:
- 100 gr ikan teri
- 100 gr kacang tanah tuban/kecil kulit kemerahan rasa manis
- 200 gr tempe sebelum digoreng
- 5 lembar daun jeruk iris halus
- 3 buah cabe merah iris tipis serong
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm asam jawa larutkan air dikittt aja (aku pake 1/2 sdt cuka)
- 2 cm lengkuas keprek jika tua/haluskan jika lengkuas muda
- 2 sdm kecap manis
- 50 gr gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bumbu dihaluskan :
- 10 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit/optional
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kering Tempe Kacang Ikan Teri
- Siapkan bahan kering goreng dengan urutan sbb: #Tempe diiris tipis kecil (tempenya pilih yg teksturnya padat, matangnya pas jgn yg blm matang, nanti digoreng ambyar atau yg sdh lama/semangit tdk enak) goreng hingga kering kecoklatan,
#Lanjut goreng kacang tanah (jgn terlalu lama-1/2 mateng tiriskan/rentan gosong),
#Kmd goreng cabe merah iris dan daun jeruk hingga layu agak kering, tiriskan.
#Terakhir goreng ikan teri (sebelumnya cuci tiriskan dulu ikannya), sisihkan.
Lanjut haluskan bumbu.
- (Kompor Api kecil) Wajan beri minyak goreng 3 sdm. Tumis bumbu halus hingga harum - tambahkan gula pasir, kecap, gula merah, garam, salam, lengkuas, cuka, kaldu bubuk aduk hingga rata agak kental mateng spt karamel, PASTIKAN di tahap ini rasanya PAS (pedas-manis-asinnya) dicicipi bumbunya guys- koreksi rasa-jika sdh oke PASTIKAN kadar air dibumbu HABIS (spy tdk cepat melempeng), Api kompor POLL kecil - baru masukkan semua bahan aduk terus hingga tercampur rata agak kering- matikan api kompor.
- Sajikan....nyam.. nyam.. nyam..jika sdh dingin simpan di wadah tertutup spy tdk melempeng
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang Ikan Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!