Resep Kecipir Gulai Ikan Asap, Sempurna
Lagi mencari ide Resep Kecipir Gulai Ikan Asap, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Kecipir Gulai Ikan Asap Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Kecipir Gulai Ikan Asap Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kecipir Gulai Ikan Asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kecipir Gulai Ikan Asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kecipir Gulai Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Kecipir Gulai Ikan Asap yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kecipir Gulai Ikan Asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kecipir Gulai Ikan Asap memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini pernah buat sebelumnya. Kebetulan dapat ikan asap, langsung eksekusi lagi di #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kecipir Gulai Ikan Asap:
- Bahan
- 1 Ikat Kecipir (Kurleb 7 buah)
- 1 Bks Santan Instan Kecil
- 1 Ekor Ikan Asap
- Bumbu Halus
- 5 Buah Cabe Besar (sesuaikan selera masing-masing)
- 5 Buah Bawang Merah
- 3 Buah Bawang Putih
- 3 Buah Kemiri
- 1 Ruas kecil Jahe
- 1/2 Sdt Kunyit Bubuk
- 1 Sdm Udang Rebon (cuci bersih)
- Bumbu Non Halus
- 1 Batang Sereh
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 Buah Bunga Lawang (staranis)
- 5 Buah Kapulaga
- 5 Buah Cengkeh
- 1 Potong Kayu Manis
- Secukupnya lada, ketumbar, garam dan penyedap
Cara untuk menyiapkan Kecipir Gulai Ikan Asap
- Potong Kecipir lalu bersihkan dengan air. Siapkan bumbu non halus
- Blender: cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan udah rebon sampai benar2 halus
- Tumis bumbu halus sebentar, masukkan bumbu non halus. Aduk hingga wangi dan tidak langu. Tambahkan air kurleb 4 gelas belimbing (sesuaikan selera). Lalu masukkan kecipir. Aduk sekitar 3 menit, tambahkan ikan asap, aduk sekitar 3 menit
- Tambahkan santan (aku tidak pakai semua), garam, penyedap. Aduk hingga santan tercampur dan mendidih. Angkat dan sajikan. Tingkat kematangan sesuaikan dgn selera, saya demen yang masih crunchy gitu.
- Selamat Menikmati!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kecipir Gulai Ikan Asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!