Resep Ikan Kuah Asam NTT yang Enak
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Kuah Asam NTT yang Enak Banget yang unik?, Resep Ikan Kuah Asam NTT yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ikan Kuah Asam NTT, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Kuah Asam NTT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Asam NTT, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ikan Kuah Asam NTT yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ikan Kuah Asam NTT yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kuah Asam NTT adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ikan Kuah Asam NTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kuah Asam NTT menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sebagai orang NTT ini adalah menu yang sering saya masak dan makan karena tinggal dekat laut. Jadi ingat kampung halaman, sudah lama tidak pulang.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kuah Asam NTT:
- 2 ekor ikan (saya pakai ikan dorang/bawal), potong
- 5 cm kunyit, iris
- 2 batang sereh, geprek
- 10 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 2 cm jahe, belah dua
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- secukupnya Daun kemangi
- 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- 1 sdm gula (sesuai selera)
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak
Cara untuk membuat Ikan Kuah Asam NTT
- Siapkan bahan-bahan
- Iris kunyit, bawang putih, bawang merah dan jahe.
- Potong jeruk nipis dan ambil airnya.
- Panaskan minyak lalu masukkan kunyit, sereh, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan jahe. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air lalu didihkan, masukkan ikan.
- Beri kaldu bubuk, gula dan air jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi dan tambahkan cabe potong bila suka.
- Angkat dan sajikan hangat
- Note:
Cabe rawit bisa ditambah sesuai selera, atau cabe rawit potong bila suka pedas.
Kalau suka kuah yang berwarna kuning, tambahkan kunyit bubuk.
Bila kurang asam bisa tambahkan jeruk nipis lebih banyak lagi.
Gunakan ikan segar untuk hasil masakan terbaik.
Selamat Mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ikan Kuah Asam NTT yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!