Resep Ikan asam manis Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ikan asam manis, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan asam manis, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Membuat Ikan asam manis, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ikan asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ikan asam manis yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asam manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan asam manis:
- 450 gram Ikan makkarel potong kecil-kecil (bebas ikan apa saja)
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena (tidak dilarutkan)
- 1 buah wortel sedang (iris panjang)
- 0,5 siung bawang bombay (iris bulan sabit)
- 1,5 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah cabai merah (iris kecil)
- 2,5 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh saus cabai
- 0,5 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan air)
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang (iris)
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- 0,5 buah nanas kecil manis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam manis
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong-potong, lalu lumuri perasan air jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada dalam 1 wadah.
- Balurkan campuran tepung ke potongan ikan, lalu tepuk-tepuk.
- Goreng ikan hingga matang, angkat, dan tiriskan minyaknya.
- Memasak saus asam manis: panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bombay, dan cabai hingga harum. Masukkan air, wortel, saus tomat, saus cabai, garam, gula, lalu masak selama beberapa menit (tingkat kelunakan wortel tergantung selera). Masukkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga mengental (tingkat kekentalan tergantung selera), dan masukkan buah nanas.
- Pindahkan ikan yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi saus yang sudah dimasak. Lalu aduk-aduk hingga saus merata pada ikan.
- Sajikan di piring bersamaan dengan taburan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ikan asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!