Resep Gulai Kepala Tenggiri, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Gulai Kepala Tenggiri Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Gulai Kepala Tenggiri, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Gulai Kepala Tenggiri yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Kepala Tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Gulai Kepala Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Gulai Kepala Tenggiri yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Tenggiri adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kepala Tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai Kepala Tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Weekend telah tiba... setelah semingguan pengen makan gulai kuah kuning akhir nya kesampaian juga bikin...
Awalnya gak yakin takut amis alhamdulillah ternyata enggak...
#cookpadcommunity_palembang
#idemasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kepala Tenggiri:
- 1 kepala ikan tenggiri ukuran besar
- 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ikan
- 50 ml air asam jawa (asam kandis)
- 300 ml santan cair
- 300 ml air matang
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu Halus
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 4 cm lengkuas
- 4 cm jahe
- 2 buah kunyit ukuran sedang
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Tenggiri
- Cuci bersih kepala ikan dengan jeruk nipis supaya tidak amis
- Siapkan bumbu cuci bersih
- Blender (ulek) semua bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri dan kunyit)
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan wangi
- Masukkan daun salam
- Masukkan daun kunyit dan batang serai yang sudah di geprek, tumis hingga matang
- Lalu tambahkan 300ml air matang, aduk rata dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan kepala ikan tenggiri tutup wajan dan biarkan kepala ikan masak di bagian samping, masak dengan api kecil agar kepala ikan matang hingga dalam
- Balik ikan masak lagi dengan api sedang sampai bagian ikan matang
- Terakhir masukkan air santan, aduk perlahan hingga matang
- Siap di hidangkan, hmm aroma nusantara
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!