Resep Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Source @Lenny_141705
#CookpadCommunity_Kalbar
#LTKalbar_Pashalenko
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak:
- 1 ekor ikan kakap merah
- 1 sdm cuka/air jeruk nipis untuk mencuci ikan
- 1/2 buah nanas ukuran kecil
- 15 cabai rawit utuh
- 2 sdm pasta asam jawa
- 1500 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- Bumbu Iris :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 2 buah tomat ukuran sedang
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah keriting
- 10 cabai merah keriting, rebus sebentar atau direndam air panas
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1/2 sdm terasi
- Bahan Cemplung :
- 2 lmbr daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
Cara untuk membuat Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak
- Persiapkan semua bahannya
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, irisan cabai hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga Tanak, masukkan bumbu cemplung
- Tuangkan air, beri pasta asam Jawa. Biarkan mendidih, tambahkan gula, garam & kaldu bubuk, koreksi rasanya
- Masukkan ikan, ikan harus terendam kuah dan jangan di bolak balik agar ikan tidak hancur. Masak hingga setengah matang,masukkan nanas
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut, terakhir masukkan cabe utuh, irisan tomat, koreksi rasa sekali lagi, angkat siap di hidangkan 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Asam Pedas Kakap Bernanas ala Pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!