Resep #085 Ikan Nila Pallumara, Sempurna

#085 Ikan Nila Pallumara

Sedang mencari ide Resep #085 Ikan Nila Pallumara Anti Gagal yang unik?, Resep #085 Ikan Nila Pallumara, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan #085 Ikan Nila Pallumara yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #085 Ikan Nila Pallumara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #085 Ikan Nila Pallumara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #085 Ikan Nila Pallumara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan #085 Ikan Nila Pallumara yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #085 Ikan Nila Pallumara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #085 Ikan Nila Pallumara memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Finally, ikut tantangan CPBali minggu ini yaitu Melali ke Makassar : cooksnap olahan ikan dari author Makassar. Saya mencoba resep Pallumara dari sis Kaka Beryl yang saya modif sedikit, ternyata Pallumara ini bumbunya mirip dengan Ikan Kuah Asam olahan Mama di rumah dan Pindang Koyong. Cuma kalau Ikan Kuah Asam, semua bumbu di rebus. Tetapi sama enaknya 😘 saya coba dipadukan saja 🤸

Story : (Google)
Masakan khas Makasar yang berbahan ikan dan sup kuah bumbu kunyit ini berasal dari dari bahasa Makassar, Pallu berarti masakan sedangkan Mara berarti asam. Pallu Mara memiliki cita rasa segar dan gurih dan resep Pallu Mara dapat menjadi variasi sajian dalam bentuk hidangan ikan Bandeng, ikan Tongkol atau jenis ikan sesuai selera.

Terimakasih @cook_5259653 🙏

#CPBaliMelali_Makassar
#CookpadCommunityBali
#masak_ikan #makan_ikan_sehat #ikan_nila_pallumara #ikan_nila #Pallumara_Makassar #masakan_daerah

Source :
https://cookpad.com/id/resep/892730?invite_token=Nl5Ah8

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #085 Ikan Nila Pallumara:

2 ekor ikan nila (sekitar 1/2 kg lebih)
1 buah jeruk nipis
Bumbu
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit (di geprek)
1 ruas jahe (di geprek)
5 buah cabe rawit utuh
1 buah cabe merah besar
1 ruas lengkuas (di geprek)
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 buah tomat
5 batang kemangi
Penyedap rasa

Cara membuat #085 Ikan Nila Pallumara

Cuci bersih dan potong-potong ikan nila, kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar. Bilas ikan lalu sisihkan.

Note :
Ikan yang di pakai bisa jenis lain, seperti bandeng, kakap, tongkol, teri basah dan lainnya sesuai selera atau isian kulkas masing-masing 😘
Iris bawang merah, bawang putih, cabe besar dan tomat, geprek lengkuas, jahe, kunyit dan serai. Petiki kemangi.

Note :
Di resep asli, menggunakan air asam, karena saya tidak ada stok maka saya pakai serai, daun salam, daun jeruk, irisan tomat dan ditambahi dengan kemangi.
Panaskan sedikit minyak di wajan, goreng bawang merah dan putih sampai wangi. Lalu masukkan cabe besar, lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
Tambahkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan cabe rawit utuh dan ikan. Aduk-aduk, masak sampai ikan matang.
Tambahkan penyedap rasa, tes rasa. Setelah itu, tambahkan irisan tomat dan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
Selamat makan 🤩

Untuk resep asli, bisa klik link yang saya cantumkan di atas. 🙏