Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut Anti Gagal

Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Dikenal sebagai negara maritim, tak hanya membuat Indonesia memiliki keberagaman suku dan budaya, namun juga menjadikan Indonesia kaya akan hasil olahan lautnya.

Sebagai seseorang yang dibesarkan di wilayah pesisir, ikan adalah salah menu favorite yang ada di meja makan. Selain karena hasil tangkapan laut segar mudah didapatkan dari nelayan, harga yang ditawarkan pun terbilang cukup menyenangkan di anggaran.

Salah satu menu yang tak boleh terlewatkan ketika pulang ke kampung halaman adalah "Kepala Ikan Manyung Santan Pedas".

Ikan manyung adalah ikan yang terbilang jarang ditemui selain di wilayah pesisir. Bagian tubuhnya kerap dijadikan ikan jambal roti atau daging asap. Berbeda dengan ikan lainnya, daging ikan manyung relatif padat dan kenyal.

Nah berikut saya share resep andalan dari ibu tersayang 💕 Lebih praktis karena pakai Sasa bumbu ungkep Ayam kuning ❣️

#cocomtangpost_ikansauna
#cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut:

4 Potong Kepala ikan manyung asap
Minyak untuk menumis
Bumbu Cemplung :
1 Btg Daun bawang (Iris2)
5 Lbr Daun Jeruk
1 Scht Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning
2 Pcs Sasa Santan kelapa
Secukupnya Air
Bumbu Halus :
5 Btr Bawang Merah
Secukupnya Cabai Rawit & Cabai Merah (Level pedas sesuai selera)
3 cm Lengkuas
2 cm Jahe
3 Btr Kemiri
1 Sdt Merica
Secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut

Cuci bersih perlahan kepala ikan manyung asap.
Potong-potong bawang merah lalu goreng sampai layu bersama cabai rawit dan merah. Angkat & tiriskan.
Uleg halus lengkuas, jahe, kemiri dan merica lalu tambahkan bawang merah & cabai yang telah di goreng, uleg kasar saja.
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk, tumis hingga harum.
Tambahkan air untuk kuah (sesuai selera), masukkan Sasa bumbu ungkep ayam kuning, Sasa santan kelapa, secukupnya garam, gula & lada bubuk. Aduk merata sampai mendidih.
Masukkan kepala ikan manyung, masak hingga kuah menyusut dan meresap. Koreksi rasa.
Sajikan selagi hangat bersama sambal kecap dan kerupuk. Selamat mencoba 💕