Langkah Mudah untuk Membuat Balado Ikan Asap Dan Kentang, Lezat Sekali

Balado Ikan Asap Dan Kentang

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Balado Ikan Asap Dan Kentang, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Balado Ikan Asap Dan Kentang yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Balado Ikan Asap Dan Kentang, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ikan Asap Dan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado Ikan Asap Dan Kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Balado Ikan Asap Dan Kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Balado Ikan Asap Dan Kentang yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Balado Ikan Asap Dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Asap Dan Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.....

Cukup repot juga mencari ikan asam di kotaku, jika lagi tidak musim.... Selain itu harganya juga lumayan mehong 🤭
Tapi meskipun mahal tetap di beli guna mengikuti challenge #BemarongBerami_CabikPirikTunuIkan #CookpadCommunity_Kalbar

Ikan asap atau kalau di daerah saya di sebut ikan salai merupakan makanan favorite saya, bau asapnya itu selalu menggugah selera....dimasak apa aja selalu enak.... Kalau lagi musim, ikan asap ini banyak yang jual dan harganya juga relatif terjangkau.

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#BemarongBerami_CabikPirikTunuIkan
#BaladoIkanAsapDanKentang
#BaladoSalaiLais
#TantanganAsapan
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Ikan Asap Dan Kentang:

500 gr ikan salai (ikan asap) lais
200 gr baby potato, goreng hingga berkulit
5 buah tomat cery belah dua
4 buah cabe merah besar, buang bijinya iris serong
1 sdt pasta asam jawa
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
200 ml air
Bumbu cemplung:
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
3 cm lengkuas
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabe keriting merah
3 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit (opsional)

Langkah-langkah membuat Balado Ikan Asap Dan Kentang

Siapkan semua bahan
Suwir-suwir ikan salai lais, buang kepala dan tulangnya. Rendam sebentar dengan air mendidih. (Rendam ±5 menit) Buang air rendamannya. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung. Beri air dan asam jawa. Masukan ikan salainya...tunggu mendidih.
Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Tambahkan potongan tomat dan irisan cabe. Masak hingga kuah mengering. Masukan kentang goreng. Aduk rata. Angkat.
Sajikan selagi hangat....yummy.....
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘