Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Pepes Ikan Mujaer Pedas Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Pepes Ikan Mujaer Pedas, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Mujaer Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mujaer Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Pepes Ikan Mujaer Pedas yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pepes Ikan Mujaer Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Selamat malam ya temen2 coopad ,maaf ya karena kesibukan jadi lama gak intip cookpad, jadi tadi siang pas lagi masak pepes ikan mujaer ,jadi pengen posting... Karena pepes ini enak banget ,pas lagi cuaca dingin karena hujan makan jadi selera banget...😍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Mujaer Pedas:
- 2 ekor ikan mujaer besar yang sudah dibersihkan
- 1 butir jeruk nipis
- secukupnya Daun pisang
- Lidi secukupnya untuk menyemat daun
- Jahe,, laos dibersihkan dipotong2 tipis
- 2 lembar daun salam,1 lembarnya dipotong jadi 2
- 2 lembar daun jeruk, 1 lembarnya dipotong jadi 2
- 1 batang serai dipotong2
- 1 ikat kemangi di petiki
- 1 batang daun prei dipotong2
- 1 tomat besar dipotong dijadikan 4 irisan
- secukupnya Cabe rawit utuh
- 5 sendok minyak goreng
- Bahan yang dihaluskan :
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri
- 5 lombok besar
- 5 cabe rawit atau sesuai selera pedasnya
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam, 1sachet kaldu bubuk, 1/2 sdm gula dan penyedap
Cara membuat Pepes Ikan Mujaer Pedas
- Setelah ikan bersih lumuri dengan garam dan jeruk nipis sampai ke rongga perut diamkan 10 menit
- Selanjutnya daun dibersihkan dan ditata diatas meja lalu letakkan ditengah tengahnya yaitu daun salam, daun jeruk, laos, jahe, irisan serai,daun kemangi, irisan daun bawang prei, irisan tomat, cabe rawit utuh secukupnya sisihkan
- Bumbu yang halus tadi taruh dibaskom tambahkan air dikit dan minyak goreng aduk2 sampai rata, koreksi dulu rasanya bila kurang manis atau kurang asin tinggal tambahi saja
- Selanjutnya masukan ikan mujaer ke baskom lumuri ikan mukaer dengan bumbu sampai ke dalam rongga perut
- Lalu daun yang ditata bahan 2 seperti kemangi dan lainnya tadi taburi dengan bumbunya selanjutnya letakan ikan, diatas bumbu tadi lalu,diatasnya ikan letakan daun salam, daun jeruk irisan laos, jahe,irisan sereh, daun kemangi, irisan daun prei, irisan tomat dan cabe rawit secukupnya lalu atasnya taburi bumbu tadi secukupnya lalu bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan lagi dengan ikan satunya, lalu kukus pepes ikan mujaer sampai matang 1/2 jam
- Hidangkan dengan nasi hangat hemm dijamin pasti nambah nasi hehe... 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!