Cara Gampang Menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang bisa kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
🌺 Bismillah,.......
Tak terasa sudah di Minggu terakhir di bulan Januari.
Saatnya #CPBaliMelali_Makassar, cihuyyyyy 🎉🎉
Perasaan jadi campur aduk nih susah dilukiskan dengan kata2, hallah 😂😂
Secara, keluarga suami berasal dari sana, kamipun sempat tinggal disana juga.
Makassar juga tersohor akan kulinernya yang uenak enak 👍😋
Kali ini masak yang simple aja, Mairo = ikan teri basah.
Si kecil cabe rawit nih, tapi jangan ditanya lagi manfaatnya, banyak banget.
Source : Dapur Nurul @nurul_01012903 (dengan penyesuaian)
Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.com/id/resep/10803433?invite_token=VmuCLE
#CPBaliMelali_Makassar
#CookpadCommunity_Bali
#IkanTeri
#Mairo
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung):
- 200 gr ikan teri basah bersih (sudah dibuang kepala)
- 1/2 bh jeruk nipis
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
- 1 btng (kecil) bawang prei, iris tipis
- 4 sdm munjung tepung terigu
- 1 sdm munjung tepung tapioka
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 💥 Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 bh bawang merah
- 2 bh kemiri (di sangrai)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya garam, kaldu bubuk (jamur/ayam)
Cara membuat Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung)
- Siapkan bahan.
Cuci bersih ikan teri (saya buang kepala & tulangnya karena si kecil mau ikut makan), tiriskan.
(Kalau mau utuh terinya juga boleh, tinggal buang isi perut & cuci bersih saja)
Beri perasan air jeruk nipis, aduk merata, diamkan min 5 menit.
Cuci bersih kembali, tiriskan.
Uleg bahan bumbu halus.
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, daun jeruk dan bawang prei.
Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat adonan yang tidak terlalu kental maupun encer.
Koreksi rasa.
Masukkan ikan teri, aduk rata.
- Ambil sesendok munjung adonan, masukkan dalam wajan (tebal tipisnya sesuai selera), goreng hingga matang kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan.
- Tata di piring dan siap dihidangkan, Alhamdulillah 🙏😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!