Cara Gampang Menyiapkan Kotokan Pindang Tongkol Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kotokan Pindang Tongkol yang Sempurna yang unik?, Resep Kotokan Pindang Tongkol Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Kotokan Pindang Tongkol, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kotokan Pindang Tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kotokan Pindang Tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kotokan Pindang Tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Kotokan Pindang Tongkol yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kotokan Pindang Tongkol adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kotokan Pindang Tongkol diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kotokan Pindang Tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kotokan Pindang Tongkol memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah
Masak ini pertama kali untuk memeriahkan posbar Gado Gado Indonesia di IG yang temanya dari Mba @soewandono19 “Olahan Ikan Pindang”.
Rasanya enak loh, coba deh, siapa tahu sudah bosan kalau ikan pindangnya cuma dimasak balado…😁
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kotokan Pindang Tongkol:
- 6 potong kecil ikan pindang tongkol atau biasa disebut ikan cue
- 1/2 papan tempe yang harga 3000, potong dadu lalu saya kukus, digoreng juga boleh
- 1 buah tomat, belah menjadi 6 bagian
- 6 buah cabe rawit merah/orens utuh
- 1 btg serai, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 bungkus santan instant 65 ml
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam, gula, penyedap (penyedap saya skip ya)
- 2 sdm minyak
- Bawang goreng
- Bumbu halus
- 3 buah cabe merah keriting
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt kunyit bubuk (2 cm kunyit segar)
- 1/4 sdt kencur bubuk (1 cm kencur segar) —> ini jangan sampai skip ya
Cara untuk menyiapkan Kotokan Pindang Tongkol
- Siapkan semua bahan. Goreng ikan tongkol sebentar, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum dan tanak. Masukkan ikan tongkol dan tempe aduk hingga rata.
- Tambahkan air, santan, garam, dan gula aduk hingga rata dan santan tidak pecah. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya.
- Saat hampir matang, masukkan tomat dan cabe rawit. Masak hingga agak layu. Angkat, sajikan. Beri taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kotokan Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!