Cara Gampang Membuat Pepes ikan belimbing wuluh Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Pepes ikan belimbing wuluh Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes ikan belimbing wuluh Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Pepes ikan belimbing wuluh yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes ikan belimbing wuluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pepes ikan belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Pepes ikan belimbing wuluh yang dapat kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pepes ikan belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan belimbing wuluh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan belimbing wuluh:
- 1/2 kg ikan mernying(boleh diganti ikan tongkol.aku potong kecil
- 15 buah belimbing wuluh(iris tipis,peras airnya dan bilas)4
- 4 buah tomat kecil
- 5 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai rawit(boleh ditambah ataupun dikurangi)
- 5 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 8 butir merica
- 10 butir ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm kencur
- 2 cm lengkuas
- 1 ruas jari gula merah
- 1 buah asem Jawa(aku beli yang 500an)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya msg dan vitsin
- Daun pisang untuk membungkus
Cara untuk menyiapkan Pepes ikan belimbing wuluh
- Pastikan belimbing wuluhnya benar2 sudah tercuci bersih atau sampai tidak masam.
Ulek kemiri,tumbar,merica,duo cabai,bawang merah dan putih,kunyit,jahe,kencur,lengkuas,asam Jawa sampai halus.
- Tambahkan tomat,ulek sampai halus.tambahkan gula,garam,msg,vitsin dan gula merah.uleh sampai halus dan rata
- Campurkan belimbing wuluh kedalam ulekkan bumbu, aduk rata
- Bungkus ikan yang sudah dilumuri dengan bumbu menggunakan daun pisang
- Kukus pepes selama kurang lebih 30 menit.menggunakan api kecil(langsung tata di dandang tanpa menunggu dandang panas terlebih dahulu).
- Aku memanggang pepes menggunakan genting yang sudah di cuci terlebih dahulu.panaskan genting dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit.
Setelahnya panggang pepes sampai daun hitam dan tidak ada air yang keluar,agar pepes bisa bertahan sampai 2harian
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan belimbing wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!