Bagaimana Menyiapkan 233. Ikan Lais Goreng Tepung Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat 233. Ikan Lais Goreng Tepung Anti Gagal yang unik?, Resep 233. Ikan Lais Goreng Tepung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan 233. Ikan Lais Goreng Tepung, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 233. Ikan Lais Goreng Tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 233. Ikan Lais Goreng Tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 233. Ikan Lais Goreng Tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar 233. Ikan Lais Goreng Tepung yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 233. Ikan Lais Goreng Tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 233. Ikan Lais Goreng Tepung menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kamis 10 Desember 2021
Bismillah...
Ketika musim hujan air sungai menjadi dalam, meluber kemana mana yang kita sebut banjir. Pada saat itu banyak ikan lais kecil kecil, khususnya diperairan Kalimantan Tengah.
Setiap tiba musim ikan lais kecil kecil saya selalu bikin ikan lais goreng tepung ini. Karena bisa bertahan 3 bulan lebih. Asal benar cara menggorengnya. Jadi cocok untuk stock ikan siap saji atau oleh oleh buat saudara.
Rasanya enak dan gurih, jadi semua keluarga besar saya suka. Cocok juga buat cemilan anak anak , karena bergizi tinggi dan tanpa pengawet.
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 233. Ikan Lais Goreng Tepung:
- 1 kg ikan lais segar, pilih yang kecil
- 500 gr tepung tapioka
- 1,5 liter minyak goreng
- Haluskan bumbu :
- 50 gr bawang putih
- 25 gr bawang merah
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm garam (sesuai selera)
- 1 potong kecil kunir
Langkah-langkah untuk membuat 233. Ikan Lais Goreng Tepung
- Masukkan bumbu halus ke dalam mangkok yang berisi ikan lais. Aduk rata. Istirahatkan selama 1 - 2 jam agar bumbu meresap.
Siapkan tepung.tapioka
- Masukkan tepung tapioka kedalam wadah lain, tambahkan beberapa ekor ikan lais.
Lalu tambahkan lagi tepung tapioka.
Aduk pelan sambil.dipisah seekor demi seekor
- Pindahkan ketempat lain.
Tunggu sampai tepung menjadi lembab seperti nampak pada foto. Kerjakan hingga selesai.
- Jangan lupa, ayak sisa tepung jika terasa ada yang bergerindil. Maksudnya agar tepung yang menempel tidak menjadi keras
- Setelah tepung yang menempel pada ikan kelihatan lembab, gorenglah ikan lais dalam minyak yang benar bebar panas dan banyak (ikannya terendam minyak semua)
Pada saat memasukkan ikan keminyak, gunakan api sedang cenderung besar. Setelah ikan masuk.semua, gunakan api sedang. Aduk balik posisi ikannya
Note :
Pada saat memasukkan ikan ke minyak lakukan dengan cepat supaya tidak gosong dan masukkan 1/1 agar tidak menggumpal
- Bila gelembung pada minyak sudah mengecil gunakan api paling kecil. Goreng sambil diaduk terus dan gelembungnya habis. Kerjakan sampai selesai
- Angkat dan tiriskan
- Alhamdulillah..
Ikan Lais Goreng Tepung sudah siap dihidangkan
- Tunggu benar benar dingin, baru masukkan ketoples kedap udara
- Jika cara menggorengnya benar ikan lais goeng tepung ini bisa tahan 3 bulan lebih.
- Sebaiknya dikemas dalam beberapa toples. Supaya saat dikonsumsi tidak terbuka semua.
Selamat mencoba
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 233. Ikan Lais Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!