Bagaimana Membuat Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kalo di Tegal, mangut itu biasa disebut ikan cucut, ikan yg sudah diasapi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas:
- 1/4 kg ikan mangut, aku pake manyung krn tdk pesing
- 3 buah tahu potong miring menjadi 2 bagian
- 4 sdm santan instant
- Gula pasir
- 2 sdt kaldu ayam
- 1 sdt penyedap rasa
- 3 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- Lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek dan ikat
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 1 batang daun seledri iris kasar
- 1 batang daun bawang iris kasar
- Bumbu yg dihaluskan
- 5 cabe merah yg sudah direbus
- 3 cabe rawit setan yg sudah direbus
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas
- Cuci bersih mangut dan tahu
- Haluskan bumbu yg akan dihaluskan menggunakan food processor
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, bumbu halus, tambahkan bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga wangi
- Tambahkan air, dan santan instant aduk rata. Tunggu hingga mendidih
- Masukan mangut dan tahu, pastikan mangut dan tahu tenggelam
- Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, kaldu ayam, gula pasir, koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut, tambahkan irisan daun bawang dan seledri
- Koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!