Bagaimana Membuat Amplang Ikan Bandeng, Bisa Manjain Lidah

Amplang Ikan Bandeng

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Amplang Ikan Bandeng, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Amplang Ikan Bandeng, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Amplang Ikan Bandeng yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Amplang Ikan Bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Amplang Ikan Bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amplang Ikan Bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Amplang Ikan Bandeng yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Amplang Ikan Bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Amplang Ikan Bandeng menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Senin sharing kemarin belajar membuat amplang ikan bandeng bersama mba Widjie dr Kalimantan. Ternyata buatnya tidak sesulit yang dibayangkan dan bahan2nya juga mudah didapat 😁
Hanya saja butuh kesabaran tinggi karena menggorengnya harus terus diaduk selama 30-40 menit agar siy kerupuk tidak keriput dan hasilnya matang merata 🤭🤭

#CoDePesiar_Kaltim
#CookpadCommunity_Depok

Source : @cook_6168662_wa

https://cookpad.com/id/resep/15702067?invite_token=OG9SpR

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Amplang Ikan Bandeng:

200 gr fillet ikan bandeng
300 gr tepung tapioka
2 butir telur ayam
3 sdm peres gula pasir
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt garam
4 siung bawang putih
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1,5 L minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Amplang Ikan Bandeng

Bersihkan ikan bandeng. Kemudian belah menjadi dua bagian. Cabut duri besarnya. Bersihkan duri halusnya. Kerok bagian dagingnya menggunakan sendok. Masukkan ikan, telur dan gula pasir ke dalam chopper hingga halus.
Uleg bawang putih dan garam. Tuang adonan ke wadah. Masukkan bawang putih yang sudah diuleg, kaldu bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk semua sampai tercampur rata. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Jika masih lembek bisa ditambahkan tepung sedikit sedikit. Ambil adonan kemudian pulung2 panjang lalu dipotong2 sesuai selera. Rendam adonan yang sudah dipotong dengan minyak agar tidak saling nempel. Masukkan adonan ke dalam minyak dingin.
Nyalakan kompor dengan api sedang. Jika adonan sudah mengambang kecilkan api. Aduk2 terus saat menggoreng. Jika tidak diaduk2 adonan akan keriput dan matangnya tidak merata. Goreng sekitar 30-40 menit sesuai dengan besarnya adonan. Jika sudah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk