Resep Semur Ikan Bandeng (bersantan) yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Semur Ikan Bandeng (bersantan), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Ikan Bandeng (bersantan) yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Semur Ikan Bandeng (bersantan) yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ikan Bandeng (bersantan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ikan Bandeng (bersantan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Semur Ikan Bandeng (bersantan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Semur Ikan Bandeng (bersantan) yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Semur Ikan Bandeng (bersantan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ikan Bandeng (bersantan) memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Tiba tiba ingat resep @ Bunda yg sdh di Surga...
Sudah lama banget tdk masak semur ikan bandeng yg bersantan
Dan...... Laris manis......
(Catatan : bumbu ada yg diiris, ada yg di haluskan/uleg )
#PejuangGoldenBatikApron
#Week2
#(Sabtu,12-2-2022)
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ikan Bandeng (bersantan):
- 2 kg ikan bandeng segar
- Bumbu halus :
- 7 btr kemiri
- 1/2 sdm merica
- 50 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting
- Bumbu iris :
- 50 gr bawang merah
- 59 gr bawang putih
- 5 bh cabe merah ketiting
- 10 bh/selera cabe rawit (utuhkan / bisa skip)
- Bumbu pelengkap :
- 2 ruas jahe (iris tipis)
- 100 ml kecap manis
- 1 btr gula jawa
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam halus
- 1 /2 sdt penyedap rasa (bisa skip)
- 7 lbr daun salam
- 2 bks santan kara kecil (tambah 300 ml air)
- 1 lt air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Semur Ikan Bandeng (bersantan)
- Siapkan bahan dan bumbu
- Goreng ikan bandeng yg sdh dibersihkan, iris dan uleg bumbu
- Tumis bumbu iris sampai setengah mateng, masukkan jahe iris, kemudian masukkan bumbu halus, aduk aduk, setelah tercium bau harum masukkan cabe merah keriting oseng oseng sebentar, baru air dan gula jawanya, tunggu sampai air mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan secata berurutan dimulai dari garam, penyedap,bkecap dan cabe rawit
- Masukkan ikan bandeng goreng, biarkan terendam bumbu kurleb 2 mnt, lalu masukkan santan sambil sesekali di aduk pelan supaya santan tdk pecah, jangan lupa koreksi rasa, sdh one matikan api kompor.
- Hidangkan.....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ikan Bandeng (bersantan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!