Resep Pepes tahu ikan asin yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Pepes tahu ikan asin yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Pepes tahu ikan asin yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Pepes tahu ikan asin Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pepes tahu ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Pepes tahu ikan asin yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pepes tahu ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tahu ikan asin menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Saya sangat suk dgn menu ini,tpi krna bikinnya agak ribet jadi jarang2 bikin,padahal sie bocil jg lahap makan klo pake lauk ini,tapi emaknya super males masak yg ribet2😁
Biasanya selain dibuat lauk saya cemilin jg😉krna klo udh mateng aja ga kuat iman pgn buru2 nyicipin tapi banyak🤣🤣🤣
Makanya ini td fotonya cm separoh krna lupa blom difoto udh sy makan😅
Oh iya karna ikan asin nya cm 5 biji jd ga cukup buat semua adonan jd sisanya sy bungkus tanpa ikan asin,jd klo yg suka ikan asin nya boleh dilebihin ya moms
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes tahu ikan asin:
- Untuk membungkus
- secukupnya Daun pisang
- Tusuk lidi/tusuk gigi
- Bahan
- 1/2 butir kelapa muda parut
- 6-7 butir tahu /sesuai selera
- Sedikit udang krn ada sisa udang,rebus sbntr,boleh skip
- Sedikit tempe potong dadu rebus sebentar
- 5 ekor ikan asin rendam air panas untk ngurangin asinnya/selera
- 1 batang daun bawang ukuran besar potong kecil2
- Sedikit buncis potong kecil2
- Isian sesuai selera/stok yg ada dikulkas ya moms
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih ukuran besar
- 8 buah cabai merah kriting boleh ditambah
- 4 buah cabai rawit/tambah klo suka pedas
- 3 butir kemiri
- Secuil lengkuas muda
- sesuai selera Gula garam penyedap
- secukupnya Salam serai
- Lengkuas iris tipis
Cara membuat Pepes tahu ikan asin
- Haluskan semua bumbu kecuali salam,serai
- Hancurkan tahu lalu Masukkan semua bahan kedalam baskom kecuali ikan asin,masukkan bumbu halus aduk rata,tes rasa,jika sdh pas
- Siapkan daun pisang,beri daun salam dan lengkuas lalu timpa dgn sdikit adonan letakkan ikan asin dan serai diatas adonan lalu timpa lgi dgn daun salam dan lengkuas kemudian bungkus dn kunci dgn lidi
Lakukan seperti itu sampai adonan habis - Kemudian kukus dgn api sedang selama 25 menit,klo udh dirasa matang angkat dan sajikan
- Note:saya pakai daun salam dn lengkuas diatas dn bawah nya biar aromnya lebih sedap ya moms,tp klo ga suka boleh dikurangi/diskip
Untuk isian knpa sedikit2 krna saya pake stok yg ada dikulkas biar ga kebuang krna tinggal dikit2 jd eman,dan kebetulan klo dipaduin masih cocok,jd buat yg pgn nyoba untuk isian sesuai selera ya,atau sesuaikn dgn stok yg ada aja,selamat mencoba😙
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes tahu ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!