Resep Pepes Kembung Kemangi yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Pepes Kembung Kemangi yang Enak Banget yang unik?, Resep Pepes Kembung Kemangi, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Kembung Kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Kembung Kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Kembung Kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Kembung Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Pepes Kembung Kemangi yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Kembung Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Kembung Kemangi diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pepes Kembung Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Kembung Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Cocok buat menu makan siang...
Saya buat sekalian 2 resep..supaya bisa buat makan malam sekalian... (emak2 yang nggak mau repot ðŸ¤)
Source @andaikubisa
#CookpadCommunity_Tangerang
#PepesIkan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Kembung Kemangi:
- 4 ekor ikan kembung banjar
- 4 ikat daun kemangi
- 1 buah tomat, iris tipis
- Daun pisang untuk membungkus
- 4 lembar daun salam
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 butir kemiri (sangrai)
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe orange
- 1 cm kunyit (sangrai)
- 1 cm lengkuas
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kembung Kemangi
- Siapkan bahan dan bumbu lainnya. Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci bersih, tiriskan
- Kemangi cuci bersih dan tiriskan sampai agak kering. Haluskan semua bumbu, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa
- Siapkan daun bersih yang sudah dipanggang agar tidak mudah pecah saat dibungkus
- Ambil satu atau dua lembar daun pisang, letakkan berurutan diatas daun: kemangi, tomat iris, bumbu dan ikan. Tambahkan bumbu lagi, tomat lagi dan daun kemangi
- Gulung dan bungkus rapat, sematkan lidi di ujung gulungan. Lakukan sampai habis, kemudian kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar
- Bakar di atas wajan/ teflon sebentar pada kedua sisinya, agar bumbu meresap
- Sajikan dan siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Kembung Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!