Resep Pepes ikan Mas, Enak
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Pepes ikan Mas yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Pepes ikan Mas, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes ikan Mas, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan Mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan Mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Pepes ikan Mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Pepes ikan Mas yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Pepes ikan Mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan Mas menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Hari ini bikin Pepes ikan mas kesukaan paksu , tadi mepesny mau pakai kemangi biar tambah sedap dan wangi tak apalah di ganti dengan salam dan sereh juga lebih nikmat .
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan Mas:
- 6 ekor ikan mas buang ingsangnya
- 2 biah jeruk nipis
- Secukupnya daun pisang
- Bahan yang di haluskan
- 18 siung bawang merah
- 14 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting
- 20 buah cabe rawit merah
- 4 ruas jahe
- 1 ruas jempol kunyit
- 10 buah kemiri
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Bahan pelengkap:
- 12 lembar daun salam
- 6 buah sereh,ambil bagian putihnya lalu di memarkan
- 3 buah tomat
- 3 batang daun bawang iris2
Langkah-langkah membuat Pepes ikan Mas
- Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis berikan sedikit garam. Diamkan 30 menit.
- Haluskan seluruh bumbu halus dengan blender. Tambahkan potongan tomat merah, tomat hijau, dan daun bawang kemudian aduk rata. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa lalu masukan ikan aduk2 sebentar sampai ikan berubah warna
- Perlu diperhatikan saat ikan dikukus, rasa asin akan berkurang. Jadi kita perlu menambahkan rasa asinnya supaya ketika ikan matang, rasanya sudah pas. Tes rasa. lalu masukan daun bawang dan tomat aduk sebentar lalu matikan kompor
- Panaskan kukusan,Sediakan daun pisang, kita gelar. Tempatkan 1 ekor ikan mas di atasnya. Masukkan lumuri bumbu halus pada seluruh tubuh ikan mas. Tambahkan 2 batang serai dan 2 lembar daun salam di atas dan di bawah ikan. Bungkus ikan sesuai selera. Sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun pisang. Lakukan sampai ikan habis.Kukus ikan sampai matang sekitar 45 menit.
- Angkat. Siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Pepes ikan Mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!