Resep Mangut Ikan Patin yang Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Mangut Ikan Patin yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mangut Ikan Patin, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Mangut Ikan Patin yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Mangut Ikan Patin yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Patin adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mangut Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Patin memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Suami bawa ikan patin 1 ekor gendut pula. Cuss eksekusi jadi makanan pedes yummy.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Patin:
- 1 ekor patin (saya ambil daging filletnya saja)
- 1 ikat kemangi
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah besar
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 2,5 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah kemiri
- Bahan lainnya
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 11 buah cabe rawit utuh
- 2 sdt garam
- 4 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1,5 liter air
- 1/2 buah jeruk nipis
- Minyak goreng untuk menumis
Cara untuk membuat Mangut Ikan Patin
- Marinasi patin yang telah dipotong dan dicuci dengan perasan jeruk nipis. Lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan patin yang telah digoreng, daun kemangi, dan cabe rawit utuh. Aduk sebentar agar ikan tidak hancur. Masak hingga kemangi layu.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!