Resep Mangut Ikan Cakalang Asap yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Mangut Ikan Cakalang Asap yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Mangut Ikan Cakalang Asap yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Mangut Ikan Cakalang Asap yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Cakalang Asap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Ikan Cakalang Asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Mangut Ikan Cakalang Asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Mangut Ikan Cakalang Asap yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mangut Ikan Cakalang Asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Cakalang Asap memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
masih dalam rangka memeriahkan pekan posbar ikan asap dan setelah kemarin belajar di kelas inspirasi mengenai ikan asap, akhirnya saya jadi nambah ilmu lg tentang ikan asap.
pagi ini saya masak ikan asap, cooksnap resepnya mba @ciciliasalamony mangut ikan kepala manyung cuma ikannya saya ganti dengan ikan cakalang asap sesuai stok yang ada dirumah
#KreasiDepok_IkanAsap
#KelasInspirasi_IkanAsap
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Cakalang Asap:
- 250 gr ikan cakalang asap
- 1 bks santan kara (65 ml)
- 800 ml air
- minyak untuk menumis
- 6 buah cabe rawit
- 1/2 buah tomat merah uk.besar
- 1/2 keping gula merah
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 8 buah cabe merah keriting
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 jempol kencur
- Bumbu Rempah :
- 5 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mangut Ikan Cakalang Asap
- Potong2 ikan sesuai selera
siapkan semua bahan bumbu
blender semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyal, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah tumis kembali hingga harum
- Masukkan ikan asap beri air dan biarkan hingga mendidih, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, maska hingga bumbu meresap
- Terakhir masukkan santan, aduk rata biarkan mendidih lalu masukkan irisan tomat dan cabe rawit, masak hingga tomat dan cabe layu, tes rasa.
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Cakalang Asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!