Resep Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku, Sempurna

Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku, Sempurna yang unik?, Resep Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang bisa sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Colo- colo ini aku belajar dari Papa mertuaku yang rajin memasak didapur.
Jadi ceritanya....
Rumah kami di desa Latta, yang teras belakang menghadap ke Teluk Ambon.
Dari teras menuju pantai hanya hitungan langkah aja.
Seringkali kami lihat nelayan yang melaut membawa pulang cakalang yang besar besar.
Nah...Papa pasti akan membeli.
Mulailah papa menghidupkan bara apa dari batok dan sabut kelapa ( kebetulan kami punya beberapa pohon kepala).
Sambil menunggu api membara, maka beliau mulai membersihkan, membelah dan mencepit ikan dengan bambu.
Dan menggantungnya di atas bara tanpa bersentuhan dengan api. Hanya asap yang boleh membelainya.
Kami menunggu ikan matang sekitar 3 jam.
Dan setelah matang, kami hanya membuat colo colo ini saja, yang kemudian disiramkan diatas ikan asar tersebut.
Duuuh nikmat banget menyantap ikan dipinggir pantai.

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia