Resep Ikan Asap Asam Padeh yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Ikan Asap Asam Padeh yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Asap Asam Padeh yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Asap Asam Padeh, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Asap Asam Padeh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Asap Asam Padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Asap Asam Padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ikan Asap Asam Padeh yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan Asap Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Asap Asam Padeh memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ?
Ini adalah kedua kalinya aku mengolah ikan asap. Ternyata cita rasa dari masakan olahan ikan asap itu enak banget ya
Ikan Asap juga berbeda" nama sebutannya di setiap daerah, serta lama waktu pengasapan nya juga ada yg berbeda
Kali ini aku menggunakan Ikan Pari Asap atau terkenalnya Iwak Pe yg berasal dari Jawa tetapi aku olah asam padeh yg dari Padang. Kurang merah ya kuahnya, karena aku ga pakai cabai merah tapi pakenya cabai rawit hehehe 😁
Source : @rima2020 (resep asli ikan tuna asap)
Semoga menginspirasi 💐
Happy cooking 🍲
#KombesTour_Tangerang
#KelasInspirasi_IkanAsap
#dirumahaja
#kedapuraja
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_ID
#cookpadcommunity_Bekasi
#tidaksekdarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Asap Asam Padeh:
- 8 potong Ikan Asap
- Bumbu Cemplung
- 1 batang sereh
- 2 lembar Daun Salam
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 1 Ruas Jahe
- 1 Ruas Lengkuas
- 1 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Air Asam Jawa
- Secukupnya Garam dan Gula Pasir
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Bumbu Halus
- 5 Siung bawang merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 1/2 ruas Kunyit
- 1 Butir Kemiri
- 5 Buah Cabe Rawit
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asap Asam Padeh
- Siapkan ikan asap dan bumbu-bumbunya
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, jahe, lengkuas daun jeruk dan daun salam
- Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukan ikan asap, garam, gula kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis dan air asam jawa. Masak hingga air menyusut. Sajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Asap Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!