Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak - Orak Ikan Tenggiri, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Otak - Orak Ikan Tenggiri, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Otak - Orak Ikan Tenggiri yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Otak - Orak Ikan Tenggiri yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak - Orak Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak - Orak Ikan Tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Otak - Orak Ikan Tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Otak - Orak Ikan Tenggiri yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak - Orak Ikan Tenggiri adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak - Orak Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Otak - Orak Ikan Tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak - Orak Ikan Tenggiri menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bingung punya ikan Tenggiri di rumah mau diapain! Alhasil nyoba buat otak-otak buat orang-orang tercinta di rumah
#CookpadCommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak - Orak Ikan Tenggiri:
- 1 kg ikan tenggiri
- 300 ml santan kental + 300 ml air es
- 200 gr sagu tani
- 2 1/2 sdt garam
- 2 sdt penyedap jamur
- 1 sdt lada halus
- 3 sdt gula pasir
- 2 btr putih telur
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- 3 batang daun bawang potong halus
Langkah-langkah membuat Otak - Orak Ikan Tenggiri
- Masukkan ikan tenggiri (1/2 beku lebih baik) dan santan secara bertahap ke food processor lalu blender hingga rata
- Masukkan putih telur, garam, penyedap, lada, gula, bawang merah, dan bawang putih lalu blender hingga kental dan kenyal
- Masukkan sagu tani ke dalam adonan dan blender lagi hingga rata. Lalu masukkan daun bawang. Test rasa, lalu bungkus dengan daun pisang.
- Panggang otak-otak dengan menggunakan teflon dengan api sedang. Bolak balik kedua sisi hingga agak gosong dan wangi
- Angkat otak-otak dan siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau sesuai selera. Selamat mencoba dan menikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Otak - Orak Ikan Tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!