Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Lele Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Mangut Lele, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Mangut Lele, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Mangut Lele, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Mangut Lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Mangut Lele yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mangut Lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Minggu ke-2
#cookpadcommunity_Kalsel
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele:
- 3 ekor lele (potong 2bagian)
- 1 genggam daun kemangi
- 1 batang daun bawang (potong")
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 7 buah cabe rawit utuh
- 1 buah cabe merah besar (iris serong)
- secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- 400 ml air
- 65 ml santan kental
- Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng ikan)
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabe kriting
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 3 cm lengkuas
- 4 sdm minyak utk menumis
- Marinasi ikan
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
Cara untuk membuat Mangut Lele
- Bersihkan ikan lalu marinasi dan diamkan selama 10menit, kemudian goreng ikan hingga matang
- Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk dan daun salam tumis hingga bumbu matang dan wangi
- Masukkan santan, air, cabe merah, cabe rawit, gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata kemudian masukkan ikan lele yg sudah digoreng tadi masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental (tes rasa)
- Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata masak sebentar lalu matikan kompor dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!