Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Ikan Gurame Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Ikan Gurame, Enak Banget yang unik?, Resep Mangut Ikan Gurame, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Mangut Ikan Gurame Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Ikan Gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Mangut Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Mangut Ikan Gurame yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Gurame adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Gurame diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mangut Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Ikan Gurame memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillaah
Assalaamualaikum
Ikan gurame yang diungkep bumbu kuning dengan rasa pedas juga gurih dari santannya, ternyata enak juga dimakan tanpa nasi. 🌷💞
Yuuk mari kita memasak....
#mangutikan #mangutikangurame
#PekanPosbar #Ungkepan
#cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Gurame:
- 🍋Bahan A:🍋
- 1 ekor ikan gurame, bersihkan sisiknya
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan B: (Bumbu Halus)🍋
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica bulat
- 1 ibu jari kunyit
- 1 ibu jari jahe
- 1 ibu jari laos
- 5 bh cabe merah besar (saya: 1 saja agar tidak terlalu pedas)
- 5 bh cabe rawit (biarkan utuh)
- 100 ml air
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan C:🍋
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt gula psir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 tangkai daun bawang, potong-potong
- 2 lembar daun salam, robek 2 bagian
- 2 lembar daun jeruk
- 1 tangkai serai, potong-potong
- 65 ml santan instan
- 500 ml air
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- ~~~~~~~~~~
Cara untuk membuat Mangut Ikan Gurame
- ▶️Rendam ikan gurame (yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih di air mengalir), di dalam air yang diberi perasan jeruk nipis dan garam selama 10-20 menit.
▶️Hal ini dilakukan untuk menghilangkan amis dan bau tanah pada ikan.
▶️Setelah itu, buang air nya. Cuci kembali ikan di air mengalir. Tiriskan.
▶️Goreng ikan gurame hingga berwarna coklat keemasan dalam minyak panas (api kompor sedang). Sisihkan.
- ▶️Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Cuci bersih.
▶️Blender bahan bumbu halus dengan sedikit air. Sisihkan.
- ▶️Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai. Masak hingga tercium aroma wangi bumbu.
▶️Masukkan ikan gurame, tambahkan air.
▶️Masukkan cabe rawit, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, ungkep hingga bumbu meresap.
▶️ Tambahkan santan instan. Aduk rata.
▶️Masak kembali hingga mendidih. Cek rasa.
- ▶️Tambahkan potongan daun bawang, masak kembali sebentar hingga mendidih.
▶️Bila dirasa sudah matang dan pas rasanya, matikan api kompor, pindahkan mangut ikan gurame ke dalam wadah saji.
- ▶️Mangut Ikan Gurame siap dihidangkan.
Alhamdulillaah
Semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!